欧纳菲珠宝设计学院（Le Arti Orafe），又称佛罗伦萨珠宝设计学院，由Giò Carbone先生创建于1985年，是意大利第一所当代珠宝设计学院。欧纳菲以自己独特的理念，在教学过程中着重培养学生扎实的专业技术能力、结合艺术研究和设计开发的能力。

欧纳菲珠宝设计学院是经意大利托斯卡纳大区认证、享有课程许可和资助的教育培训机构，除参与多种欧洲合作项目外，也是欧洲最有声望的珠宝学院之一。三十多年来，欧纳菲培养出了众多优秀的设计师。欧纳菲珠宝学院开创、实验并完善出一套创新的个性化学习方法，注重革新与研究的同时，不忽视技术能力的培养和对珠宝行业的创意理念的了解。

Giò Carbone 先生是欧纳菲珠宝设计学院的创始人，也是一位拥有丰富经验与纯熟技艺的学院领导者。Francesco Pinzauti 和Mario Boscherini教授宝石镶嵌课程。Giuseppe Casale是金银宝石的雕刻大师。Vittorio Romiti和Ilaria Pistolesi教授宝石学课程。Patrizia Meloni和Maria Cristina Bergesio教授珠宝史课程，同时他们也是当代珠宝的专家。

学院的师资团队也整理加强了与设计、艺术及商业业内专家的合作，邀请他们参与学院的短期课程和研讨会。许多课程由资深的教师任教(手工艺家、艺术家、设计师、专业者)。另外为了部分研讨和专业性学术理论知识，学校从意大利和国外特聘著名设计师和创作家任教。许多资深设计师曾多次与国际知名品牌有过合作，像Balestra、Prada、Bulova、Laurenita等。与此同时，他们的作品曾多次出现在世界顶级艺术展上。设计师Barbara Schmidt、 Carla Riccoboni、Giovanni Covaja等均在关于珠宝制作工艺上独树一帜。